炒空心菜怎么炒不發(fā)黑先焯一下水可以嗎2，炒空心菜需要焯水嗎3，炒空心菜的時(shí)候要過(guò)水請(qǐng)問(wèn)4，清炒菜心到底用不用焯一下5，菜心怎么炒6，菜心的做法1，炒空心菜怎么炒不發(fā)黑先焯一下水可以嗎可以2，炒空心菜需要焯水嗎炒不用焯水，直接炒就好了，涼拌才過(guò)一下水。3，炒空心菜的時(shí)候要過(guò)水請(qǐng)問(wèn)過(guò)水就是把菜放到熱水里料一料（就是放在熱水里面攪拌一下）呵呵我也喜歡做飯拿開(kāi)水稍微燙一下想讓它少變色可以關(guān)健是火力要大翻炒時(shí)時(shí)間要越短越好，時(shí)間超過(guò)一分鐘就肯定是黃色難吃的菜了。要做到這二點(diǎn)就得想法子怎么讓菜快些熟了起鍋。選料也...

空心菜炒油渣的做法空心菜炒油渣怎么做好吃食材主料豬油渣80g空心菜200g輔料油適量鹽適量味精適量步驟1.買來(lái)現(xiàn)成的豬油渣2.空心菜梗洗凈3.切成小段4.坐鍋，倒油5.油熱后，倒入空心菜翻炒6.炒至斷生時(shí)，放入豬油渣7.炒至豬油渣見(jiàn)軟后，放入鹽8.放入味精9.炒勻即可出鍋小貼士豬油渣要炒軟了才好吃。2，油渣炒空心菜的做法油渣炒空心菜怎么做好吃油渣炒空心菜的做法主料空心菜350g油渣70g輔料油適量鹽適量蔥少量姜少量蒜少量郫縣豆瓣醬1湯匙生抽1湯匙雞粉少許步驟1.空心菜擇去老葉后放水里清洗干凈。2.洗好...

蒜蓉炒菜心怎么做好吃食材明細(xì)菜心適量蒜米適量干辣椒適量鹽適量糖適量味精適量蒜蓉炒菜心的做法步驟1菜心洗凈備用。2蒜米切好備用。3鍋內(nèi)熱油爆香幾個(gè)干辣椒。4再放入蒜米炒香。5把洗凈的菜心放入鍋內(nèi)。6翻炒至菜心變軟。7加入適量鹽。8加入幾顆味精。9加少許糖拌勻即可出鍋。2，蒜蓉炒菜心的做法步驟圖蒜蓉炒菜心怎么做用料姜頭一個(gè)菜心適量油，鹽，水，生抽，蠔油適量蒜蓉炒菜心的做法菜心洗干凈，再把半個(gè)蒜頭剁成蒜蓉，然后鍋里燒適量的水燒開(kāi)，待燒開(kāi)后放丁點(diǎn)鹽和油把菜心倒下去灼熟后裝盤擺好。灼了菜心的水倒掉，再下油燒熱鍋...

如何炒菜心才好吃爆炒，放老干媽白灼：最典型、最簡(jiǎn)單、最廣東的烹飪方式1、高湯（雞湯、骨湯均可）燒沸2、菜心洗凈下鍋8成熟起鍋（根據(jù)個(gè)人口味增加或者減少時(shí)間）3、放在盤子上放整齊4、用生抽、蠔油、魚露、一個(gè)朝天椒的辣椒切成辣椒圈適量放在一起攪拌5、淋在菜心上即可蒜蓉炒菜心原料：菜心，蒜米，干辣椒，鹽，糖，味精做法：1.菜心洗凈備用。2.蒜米切好備用。3.鍋內(nèi)熱油爆香幾個(gè)干辣椒。4.再放入蒜米炒香。5.把洗凈的菜心放入鍋內(nèi)。6.翻炒至菜心變軟。7.加入適量鹽。8.加入幾顆味精。9.加少許糖拌勻即可出鍋。{...