豬尾怎么做才好吃你好，紅燒豬尾的做法如下：豬尾有補腰力、益骨髓的功效。而且豬尾富含膠原蛋白，是很好的美容食品。原料：豬尾500g，蔥15g，姜10g，蒜5g，醬油10ml，美極鮮10ml，白酒5ml，五香粉3g，八角2粒，冰糖10g，花生油25ml，清水800ml，鹽4g。做法：1.豬尾洗凈斬塊。2.蔥切段，姜切片。3.熱鍋下油，放入冰糖小火翻炒。4.炒出糖色。5.放入豬尾。6.炒上糖色。7.放入剩余的調料炒勻，大火燒開。8.蓋蓋小火燉一個小時，再轉大火收一下汁關火。9.盛盤。一道美味的紅燒豬尾就做好...