怎樣清燉牛肉好吃清燉的話先將牛肉在開水里飛一下，祛除牛肉里的血糟和雜質！用燒湯的鍋加大半鍋冷水下牛肉上火燒開改用小火熬二個半到三個小時！（在熬到一個小時的時候最好拿洋蔥在熱油中炒成金黃色倒如湯中{0}2，如何清燉牛肉如何做清燉牛肉已解決懸賞分：0|提問者：清風河邊|解決時間：2007-4-2215:54|檢舉最佳答案清燉牛肉詳細做法牛肉500克，蘿卜500克，料酒、鹽、蔥、姜適量。1、將牛肉洗、蘿卜塊待用。2、將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。3、沙鍋中加適量熱水，放入蔥、姜、料...