豬肉脯的制作方法食材明細：主料：豬瘦肉適量輔料：蜂蜜適量黑胡椒碎適量米酒適量生抽適量鹽適量魚露適量糖適量老抽適量制作步驟：1.瘦豬肉洗凈剁成肉末。2.在肉末里加入生抽,老抽,糖,魚露,鹽,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺攪拌均勻,用手摔打至起勁,放入冰箱冷藏30分鐘。3.冷藏結束后,將肉末放入一個保鮮袋中,用搟面杖搟至自己喜歡的厚度。4.烤盤里鋪上錫紙,在錫紙表面涂抹一層薄薄的油,將搟薄的肉片撕去保鮮膜,鋪在錫紙上,入烤箱烤焙200度，中層，烤10分鐘。5.取出(此時會看見盤里有很多汁液),濾去汁液后,在表...