米酒雞蛋湯怎么做材料蠶豆200g，雞蛋2個(gè)，鹽適量，香油少許做法1.蠶豆洗凈，雞蛋打散2.湯鍋加蠶豆加水燒開，徐徐倒入蛋液。燒開后，加鹽，關(guān)火淋上香油米酒是糯米和酒曲釀制而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、產(chǎn)婦和身體虛弱者。雞蛋富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦益智、保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥、延緩衰老、補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥、防治動(dòng)脈硬化等功效。原料：米酒，雞蛋，葡萄干，白糖做法：1、雞蛋打碗里，攪散。2、米酒倒進(jìn)鍋內(nèi)燒開。3、待米酒開后，倒入雞蛋液，及時(shí)快速...