誰知道叉燒醬的制作方法自制叉燒醬叉燒醬配方以下是個簡單的叉燒醬配方,材料幾乎可以在任何家庭的pantry找得到.二湯匙醬油一湯匙蠔油一湯匙海鮮醬一湯匙酒(cookingwine)三湯匙白糖一茶匙蒜茸四分之一杯蜂蜜四分之一茶匙鹽一小方塊紅腐乳(南乳)(紅腐乳使肉質軟化,也可以不放)二分之一茶匙五香粉紅色食用染料(FoodColor)少許(僅為顏色好看，如果沒有可以不放)=============================還有一個我在別的地方查到的配方：叉燒醬醬油半碗，糖半碗，蠔油1大匙，料酒3大匙...