豬肚怎樣爆炒才好吃爆炒豬肚片主料：熟豬肚300克,青椒片適量。調料：泡椒段,干辣椒,蒜,甜面醬,醬油,鹽,味精,黃酒,水淀粉,色拉油各適量。做法1.熟豬肚批成片，滑油盛出；青椒用油焐熟，待用。2.炒鍋留底油，放干辣椒、泡椒干煸，加黃酒、甜面醬、蒜、醬油、鹽、味精，勾芡，倒入肚片及青椒片，翻炒裝盤即可。要訣：豬肚要焯水，并清洗干凈。{0}2，爆炒豬肚的家常做法大全怎么做好吃視頻主料豬肚200克青椒一個胡蘿卜半個輔料油適量鹽適量醬油適量五香粉適量料酒適量味精適量步驟1.豬肚用鹽水浸泡，洗凈，切絲。2.尖椒...