松軟小面包的家常做法大全怎么做好松軟小面包的做法除色拉油外的所有用料混合。攪拌至沒有干面即可。雞蛋預(yù)留少許刷表面。把面放入冰箱冷藏20-30分鐘。（1）揉面團(tuán)略微粘手，其實不是揉是抻長或摔打成長條，然后中間抹油，折疊，繼續(xù)前面的步驟。面團(tuán)漸漸的會有種奇異的綿軟，這時候差不多就能出膜（2）色拉油不同于黃油，剛加入比較滑，但為了飲食的健康，多揉一會兒也不算什么。把面團(tuán)放容器發(fā)酵至原來的兩倍大。看到有的朋友發(fā)面不成功我都很心痛，發(fā)面是根本的根本。發(fā)酵至原來的兩倍大。用筷子在中間插個洞，既不塌陷也不回縮就表明...