大家有沒有藍莓芝士蛋糕個食譜藍莓芝士蛋糕食譜:餅底1)消化餅80g2)牛油40g饀1)creamcheese250g2)糖75g3)蛋黃1.5只4)藍苺醬90g5)澹忌廉60g6)低粉6g7)蛋白1.5只做法:餅底1)溶牛油.2)消化餅整碎成沙粒狀,混和牛油.鋪于焗盆中壓實.3)放雪柜待用.芝士饀預熱焗爐180度.1)creamcheese置室溫回暖2)creamcheese加35g沙糖用打蛋器打至奶白牛油狀.加蛋黃打勻.落藍苺醬混和.3)低粉過篩,加澹忌廉攪至滑.混合2).4)打蛋白,分三次加余下的...