油潑面調料用啥這個油潑面，有好幾種做法呢！陜西人的油潑面基本上調料都有，鹽，味精，雞精，醬油，醋，十三香等，還有辣椒面，蒜，蔥花，食用油！基本上做油潑面就這么東西了！！2，油潑面調料配方食材準備面粉200克，菠菜100克，蒜苔100克，鹽、醋、雞精、生抽、辣椒面各適量。做法步驟1、在面粉中加入小半勺的鹽，放入冷水攪拌成絮狀，揉至表面基本光滑，放在干面粉上用盆子扣上放置20分鐘。2、蒜苔洗凈切成段。3、在鍋中放入一點油，燒熱后，放入蒜苔大火翻炒兩分鐘。4、加入半勺鹽，1勺生抽翻炒均勻，盛出待用。5、將放...

將鍋里的水燒開，放入面條和蔬菜燒開，取出放入碗中；面條的硬度取決于你的口味偏好,6.將烤好的面團放在面板上，撒上面粉，防止粘連,3.把油加熱到冒煙，倒在面上，吃的時候發出咝咝的聲音,7.面團干成大塊(不要太薄)后，在片的兩面撒上面粉,13.油燒開澆在調料，再倒入鮮醬油和醋，拌勻即可享用,9.表面撒上胡椒面和蔥花，倒入燒開的油拌勻。1、油潑面的做法及配料油潑面怎么做1。材料:面粉250克，菜籽油10克，鹽2克，醬油4克，陳醋2克，蔥花5克，蒜末3克，胡椒面3克。將面粉和2g鹽放入盆中，倒入水和面粉。3.用保...