午餐吃什么比較好1、面條，面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是這種有益的原料。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。所以，冬季中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。2、素菜，要想下午不犯困，最好多吃點素的。由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以...

多吃蛋白質和膽汁含量高的食物，如肉、魚、蛋、豆制品等,按照科學配餐的原則，挑選幾種，一起吃,因為這類食物中的優質高蛋白可以增加血液中的酪氨酸，使大腦保持敏銳，對理解和記憶有重要作用,健康午餐的標準:1,素食是最好的組合,1中午吃什么:1,2中午不吃什么:1。1、午餐吃什么最好?素食是最好的組合。主食按照三餐的食量大概在150~200克左右，可以隨意選擇米和面制品。副食約240~360克，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類很多，有肉、蛋、奶、禽、豆制品、海鮮、蔬菜等。按照科學配餐的原則，挑選幾種，一...