其中，川菜、魯菜、粵菜、湘菜、江蘇菜、浙菜、閩菜、徽菜等菜系最具影響力和代表性，常被稱為中國“八大菜系”,八大菜系下的配菜:魯菜:濟南菜,順德菜蘇菜:淮揚菜,重慶菜粵菜:廣府菜,無錫菜福建菜:福州菜,溫州菜湘菜:湘江菜,莆田菜浙菜:杭州菜,德州菜川菜:成都菜,潮州菜,八大菜系:中國烹飪在烹飪上有很多流派。1、中國有幾大菜系?貴州菜屬于哪個系?八大菜系:中國烹飪在烹飪上有很多流派。其中，川菜、魯菜、粵菜、湘菜、江蘇菜、浙菜、閩菜、徽菜等菜系最具影響力和代表性，常被稱為中國“八大菜系”，八大菜系下的配菜:魯菜...