黑豆的吃法也多種多樣，可以做醋泡黑豆，黑豆炒肉，黑豆土雞湯，黑豆桂圓紅棗湯，黑豆黑米粥，涼拌黑豆，黑豆豉等。醋泡黑豆醋泡黑豆黑豆的做法很簡單，黑豆洗干凈瀝干水份；起鍋炒至黑豆表皮爆開轉小火炒熟黑豆倒出晾涼；把黑豆放入玻璃瓶中，加入沒過黑豆的米醋，放陰涼處一個月后食用。1、豆粉皮怎么做涼拌的？涼拌粉皮是最常見的家常小菜之一，做法簡單，口感嫩滑清爽，是夏季不可不吃的清爽祛暑小菜。主料2種:黃瓜100g、胡蘿卜100g，輔料1種:大蒜適量。調料6種:香油適量鹽適量花生醬適量醋適量紅油適量生抽，烹飪步驟9步步驟1...