煮熟后，加入姜或其他配料,洗完后用菜刀鈍成小塊,雞湯加太多調(diào)料會讓雞湯失去原有的味道,單獨(dú)燉雞有點(diǎn)單調(diào)，菌類會比較豐富,燉雞放油、鹽、蔥、姜、料酒、枸杞,燉雞加姜和料酒可以去除雞肉的腥味，蔥可以提味，枸杞可以讓雞湯更有營養(yǎng),燉雞塊的做法,然后放在燉鍋里燉,燉雞怎么燉，要放什么調(diào)料。1、清燉雞怎么燉好吃放什么調(diào)料親愛的，請稍等。燉雞怎么燉，要放什么調(diào)料？親愛的，請等一下。燉雞放油、鹽、蔥、姜、料酒、枸杞。雞湯加太多調(diào)料會讓雞湯失去原有的味道。最好是原味的。燉雞加姜和料酒可以去除雞肉的腥味，蔥可以提味，枸杞可...