本文目錄一覽1，蒸氣石鍋魚作法2，石鍋魚的做法視頻3，石鍋魚是用什么材料做底的4，石鍋魚做法1，蒸氣石鍋魚作法鮮魚I條(1.5-2千克)核把辣椒300克、紅花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、老姜40克、蒜瓣50克、精鹽適量、冰糖渣25克、味精15克、雞精8克、胡椒粉3克、黃酒50克、梗姜蔥60克、火鍋紅油200克、熟菜油600克、肉骨湯1.5千克9香、魚腥草、木姜子、藏紅花、白寇、砂仁、香葉、靈草、桔梗、蓮米、丁香、果蔗等香料各適量做法；(1)將各種香料藥材以溫水浸泡半小時后，放人石鍋內加清水、以文...