2.青紅椒切片；3.鍋里放油，燒熱后放入姜炒香；4.加入腌制好的雞胗，翻炒至變色；5.加入青紅椒翻炒片刻，加鹽，加少量水，蓋上鍋蓋煮；5、關火，加入雞精調味，即可食用,6.加入油中滑出來的雞胗,3.加入雞胗翻炒均勻，加入醬油翻炒，再倒入少許開水,5.炒青椒,主要原料有青椒、雞胗等,青椒炒雞雞胗是一種簡單的家常菜。1、青椒炒雞胗竅門青椒炒雞雞胗是一種簡單的家常菜。主要原料有青椒、雞胗等。它營養豐富，老少皆宜。做法1。雞胗切片，用料酒腌制十分鐘左右。2.青紅椒切片；3.鍋里放油，燒熱后放入姜炒香；4.加入腌制...