如果愛請問烹飪高手紅燒魚用什么魚最好鯉魚紅燒魚可以做很多種魚的！??！魚過油之前最好加點味道腌制一下！??！謝謝采納...2，紅燒魚用什么魚做好吃紅燒好吃的魚有：1、草魚草魚價格便宜，肉質鮮美，但是大家在選用草魚的時候，比較建議的是做成紅燒魚塊，這樣會更加的美味。大家在處理草魚的時候需更北較細心，這是因為草魚的腥味會比較重,在處理的過程中必須完全的除去內臟、鱗片還有魚腥線，并且在切成魚塊之后還要在上面切花刀，這樣才會充分的入味。2、第魚鄒魚的營養價值非常高，味道甘甜，并且比較容易購買，非常適合做成紅曉魚。...

對于紅燒魚，可以選擇淡水鱸魚，鮮美嫩滑，海鱸魚更適合清蒸,對于紅燒魚，可以選擇淡水鱸魚，鮮美嫩滑，海鱸魚更適合清蒸,大部分淡水魚和海魚都適合做魚,大部分淡水魚和海魚都適合紅燒魚,紅燒魚由鱸魚、鯧魚、草魚、鯽魚、鯉魚等制成,紅燒魚由鱸魚、鯧魚、草魚、鯽魚、鯉魚等制成。1、紅燒魚什么魚好吃刺少這四種魚刺少，兒童營養美味的鱸魚刺少，肉質細嫩鮮美，適合清蒸或紅燒食用。西班牙鯖魚的典型肉質多刺、緊密、美味且營養豐富。鯧魚也有很多種，如金鯧魚、銀鯧魚、紅鯧等。其中金鯧魚是大炒，刺大刺少，價格也很親民，很適合小孩子吃。...