本文目錄一覽1，豬乸菜的學名或者術名高懸賞2，豬乸菜讀什么音3，求豬乸菜的做法大全4，蒜頭豆豉燜豬乸菜的做法步驟圖怎么做好吃1，豬乸菜的學名或者術名高懸賞豬乸菜，又稱為“莙荙菜”，葉用菾菜，藜科，菾菜的變種之一。北方叫“牛皮菜”、“厚皮菜”。為什么叫“豬乸菜”呢？因為這種蔬菜粵語區的人不大愛吃，通常用來喂豬{0}2，豬乸菜讀什么音主料：豬乸菜300g。輔料：油，鹽，生抽，蒜頭，姜。制作方法1、豬乸菜洗凈摘好，切成段，瀝水備用，注意將葉和梗分開，姜蒜切碎。2、鍋內倒入適量油，油熱后放入姜蒜爆香，倒入豬乸菜梗...