我們夏天可以自己在家里做，把做好的豬皮凍放在冰箱里冰好，然后拿出來吃別提有多爽。由于不同的淀粉“回生”程度不同，做出來的形態及口感也會有所差異，到了夏天，食欲下降，大肥大膩的食物吃不下去，若是盛一碗嫩嫩的、滑滑的，十分爽口的涼粉，保準一掃而光。1、夏天人人都愛吃手工冰涼粉，那么手工冰涼粉怎么做才好吃？到了夏天，食欲下降，大肥大膩的食物吃不下去，若是盛一碗嫩嫩的、滑滑的，十分爽口的涼粉，保準一掃而光。涼粉是夏季經常食用的清熱解暑的食物，那涼粉是怎么做成的呢，其原理又是怎樣的呢？原理聽起來很復雜，但操作起來很...