白貝冬瓜湯的烹飪技巧1,都說泡在鹽里白貝能吐沙，但是我放了一勺鹽白貝的殼就緊緊的合上了,做菜有技巧好吃，我的每一道菜都有小妙招,胡椒粉適量香油適量鹽白貝冬瓜湯的做法白貝冬瓜湯的做法說明1步驟1將冬瓜去皮切塊，與姜片和水同煮,插圖白貝冬瓜湯的做法3,意外的收獲是白貝肉更好吃了。{0}1、白貝柱怎么做好吃1。材料:新鮮扇貝，大蒜，淀粉，生菜，鹽，糖，白胡椒，單色醬油，和切碎的大蒜。2、貝柱用少量鹽、白胡椒粉。3.涂上淀粉。4.用適量的食用油小火煎扇貝，感覺碎了，不變色。5、兩面煎好待用。6.用熱油炒蒜末。7....