如何做菲力牛排牛排買回來后，切忌不要水洗，用廚房烹飪紙吸去多余的血水，然后用紅酒腌半小時，有助于使牛肉變嫩。在煎之前，建議使用黑胡椒顆粒超市里有賣（不是粉末）、洋蔥末、紅酒、橄欖油（或黃油）、微量（真真一點點）白醋腌制10分鐘；然后用大火兩名各煎10秒后放置盤中“休息”5分鐘，然后用小火兩面各煎2分鐘。這樣的做法可以使肉煎出來比較的嫩。2，香煎菲力牛排最正宗的做法香煎菲力牛排怎么做香煎菲力牛排的做法步驟1準備好西蘭花，洋蔥，辣椒，意大利面，胡蘿卜，雞蛋2準備好牛肉，黃油（我是半成品的菲力牛排）3把食材...

油炸牛排好吃又嫩做法如下:食材:菲力牛排1片、蔓越莓果35g、黃油15g、大蒜2瓣、胡椒粉0.5g、鹽2g、糖5g、1/1片,牛排買回來之后，不要用水洗,一、mix菲力-1,5.加牛排然后炒,蒜蓉奶油菲力牛排里脊(tenderloin，牛柳)，也叫里脊(菲力)，是牛柳上最嫩的肉，所以幾乎不含脂肪。1、菲力牛排怎么做?牛排買回來之后，不要用水洗。用廚房烹飪紙吸去多余的血，再用紅酒腌制半小時，有助于牛肉變嫩。炒之前建議用黑胡椒粒(不是粉)、洋蔥粉、紅酒、橄欖油(或者黃油)和少許(真的很少)白醋腌制10分鐘；然...