很多人覺得泡木耳短時間比較好,木耳可以生吃也可以做成涼拌木耳,同時會去掉木耳中的一些味道,木耳長時間浸泡，會充分軟化木耳,但是，不能說粉色木耳就比黑色木耳有營養，粉色木耳還處于應變階段,3、黑木耳如果用白木耳代替，也是非常好的配菜,木耳泡的時間長，會對身體有好處。1、黑木耳怎樣吃好處多黑木耳棗湯配料黑木耳10g，紅棗10顆。做法1。將黑木耳用冷水浸泡后洗凈；紅棗去核待用。2.鍋中加水，加入黑木耳和紅棗，煮30分鐘。冷黑木耳材料干黑木耳30g泡發，黃瓜，胡蘿卜，青椒，白芝麻。做法1。將黑木耳泡好，洗凈，去老...