本文目錄一覽1，新鮮蒲公英怎么吃2，蒲公英的吃法3，蒲公英怎么吃4，蒲公英怎樣吃才好5，蒲公英可以怎么吃6，怎樣食用蒲公英7，蒲公英怎樣吃1，新鮮蒲公英怎么吃蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國多有分布。《本草綱目》說：“地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖葉花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”蒲公英是一種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養成分。在食用方面，夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調。蒲公英多吃不傷人，而且還可入藥治...