本文目錄一覽1，肉怎么炒不粘鍋2，炒肉不粘鍋的五種方法3，炒菜怎么樣才能讓肉不粘鍋呢4，如何炒肉不粘鍋5，怎樣炒肉不糊鍋1，肉怎么炒不粘鍋把肉可以腌一下，或者漿一下.然后滑油，最好的辦法是:熱鍋涼油,先把鍋擦凈,中火先把鍋燒熱,在放油,然后放肉煸炒,就不粘鍋了.我試過很管用如果油太少肉也會粘鍋，如果多放點油就不會粘了。告訴你一個能把肉做好吃又比較方便快捷的方法：把肉洗干凈控干水（不用太干）放些嫩肉粉，黃酒和醬油腌10來分鐘，就可以放在油鍋里面炒了。同時可以加些蔥花，姜末，蒜瓣等去腥味，加上配菜炒就變成一道...