炒辣菜的做法大全竅門食材用料青菜1000克干辣椒花椒5克熗炒辣菜的做法1.青菜焯水切碎2.擠干菜粒水份3.擠干的菜粒待用4.準備干辣椒節，花椒粒5.鍋里放油6.干辣椒節，花椒粒炒香7.下菜粒，加適量鹽雞精8.出鍋即可不想粘鍋你適當多加點油！（1）開始油不要太多，就覆撣撫側幌乇呵岔童唱闊蓋鍋大部分，讓鍋受熱均勻（2）放入河粉，慢慢翻炒，讓河粉受熱均勻（3）河粉受熱均勻后，會有彈性，當吸干鍋里的油！這時候再加入一點油！（這很重要）！然后加醬油！翻炒！（4）把處理好的配料加入翻炒即可！2，每日食譜辣菜怎么做...

將芥菜頭洗凈，用切刀將芥菜頭快速銼成絲(絲銼)；2.放在壇子里加醋使勁揉；3.然后，放三片厚厚的蘿卜片，向上壓，即封住壇口；4.保持12小時以上；5.取出一部分辣菜(保持其余密封)，6,烹飪方法:1,吃的時候可以加熟奶酪、香油、辣椒油等調料,已經是立冬了，是蘿卜和芥菜的收獲季節,食材:芥末頭800g輔料:蘿卜100g調料:醋30g鹽10g白糖15g打壓的做法辣菜屌絲:1,如何壓制辣菜屌絲:1,今天給大家介紹麻辣榨菜絲的做法。1、辣菜絲的做法大全食材:芥末頭800g輔料:蘿卜100g調料:醋30g鹽10g白...