菱角燒肉的做法是什么用料：菱角，精品五花肉，姜片，鹽，糖，生抽，老抽，料酒做法：1．把水里發入姜片，將五花肉焯水備用。2．熱鍋下油，放姜片炒香，下瀝過水的五花肉翻炒至出油。3．倒入料酒，生抽，老抽，加入糖給五花肉上色。4．加入開水，小火燉約20分鐘。5．倒入菱角，加鹽。再小火20分鐘左右，大火收汁，起鍋裝盤。該答案來自中華美食網官方網站2，菱角的吃法浙江的特產生長在湖里，菱角藤長綠葉子，莖為紫紅色，開鮮艷的黃色小花。菱角是一年生草本水生植物，又稱「水中落花生」，果實「菱角」為堅果，垂生於密葉下水中，必...

鹽水菱角方法食材菱角300g，鹽一勺，水適量,菱角破殼2,步驟菱角先用清水洗凈，然后在開水中加點鹽，放入菱角煮8分鐘；大米和紅豆要提前泡好幾個小時，然后像往常一樣放在水里煮；菱角的時間到了，就把菱角掰成兩半，擠出菱角肉；剝離菱角備用；粥煮開后，將菱角倒入鍋中一起煮。{0}1、菱角燒肉的做法菱角烤肉的方法1、材料菱角、五花肉、姜片、蔥花、鹽、糖、生抽、醬油、料酒。方法一。菱角破殼2。把姜送進水里。關小火30分鐘左右，然后收火汁，出鍋裝盤。做法2、菱角150g瘦高湯材料、60g胡蘿卜、200g豬蹄筋、20g姜...