本文目錄一覽1，牛油果的營養價值2，牛油果的營養價值3，牛油果性能和作用4，牛油果仔有何做用5，牛油果油有什么好處1，牛油果的營養價值牛油果，又稱鱷梨。英文：avocado。原產于中美洲，營養價值極高，含有豐富的維生素E、氨基酸、葉酸，胚芽脂醇、不飽和脂肪、葉酸鉀和纖維，這種低能量的食品可以防止高血壓、動脈硬化和貧血等。牛油果在西餐、日本料理中被大量使用，可做冷盤、色拉或是一些西式熱菜。下面的網址里有牛油果的菜譜，如牛油果沙律、牛油果豬排……{0}2，牛油果的營養價值牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質...