本文目錄一覽1，燉排骨的做法大全家常2，大排骨怎么燉的家常做法大全怎么做好吃視3，燉排骨的家常做法1，燉排骨的做法大全家常簡介湯清乳白，咸鮮味醇。材料主料：豬排骨(大排)300克輔料：小白菜50克調(diào)料：花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，姜3克做法1、將排骨洗凈，剁成四厘米長，三厘米寬的段，下沸水鍋焯燙后撈出，沖洗干凈；2、小白菜洗凈，去根部，一切兩段；3、蔥切段；姜切塊，用刀輕輕拍松備用；4、鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；5、旺火燒沸，撇凈浮沫，倒入陶器...