第三步蝦腌制好后，用廚房紙吸干水分，加入少許淀粉拌勻,泡沫變少了，蝦就能看清楚，撈起來了,泡沫變少了，蝦就能看清楚，撈起來了,Step1把蝦的須和爪去掉，背面做一刀，取出蝦腸,Step1把蝦的須和爪去掉，背面做一刀，取出蝦腸,方法如下:材料:基圍蝦400g,方法如下:材料:基圍蝦400g。1、基圍蝦做法2、基圍蝦的做法大全方法如下:材料:基圍蝦400g。鹽和胡椒粉20克，料酒20毫升。姜2~3片，紅辣椒5克。青椒5克，4克鹽。淀粉15g，大蒜適量。一點小蔥，Step1把蝦的須和爪去掉，背面做一刀，取出蝦腸...