首先，孔孟的飲食觀、思想和理論及其飲食生活實(shí)踐所反映出的基本風(fēng)格和原則傾向，即孔子的“二不倦、三適度、十不吃”和孟子的食志——食力——食德,古代醫(yī)學(xué)家將中醫(yī)的“四性”“五味”理論應(yīng)用于食物，認(rèn)為每種食物也有“四性”“五味”,“藥食同源同源”是指很多食物都是藥物，兩者之間沒有絕對的分界線,“藥食同源同源”是指中醫(yī)和食品同時(shí)起源。1、醫(yī)食同源為什么不對“藥食同源同源”是指很多食物都是藥物，兩者之間沒有絕對的分界線。古代醫(yī)學(xué)家將中醫(yī)的“四性”“五味”理論應(yīng)用于食物，認(rèn)為每種食物也有“四性”“五味”。“藥食同源同...