據龍城酒樓老板李啟平女士介紹，坑螺蒸、炒、燉較為常見，而坑螺燉湯是當地人特有的烹飪方法，只有當地食客才知道怎么吃,坑螺是陸河縣山區著名的土特產,坑螺沒有列入國家保護動物名錄，所以坑螺不是保護動物，可以人工養殖,龍文坑螺有幾個當地人最愛吃的菜，分別是紫蘇蒜蓉蒸坑螺、豆豉炒紫蘇坑螺、清燉雞湯、清燉豬骨,除了五指毛桃坑螺燉雞湯更受食客追捧外，坑螺扒雞和坑螺清蒸雞也很受歡迎。{0}1、養山坑螺違法嗎不違法。坑螺沒有列入國家保護動物名錄，所以坑螺不是保護動物，可以人工養殖。坑螺是陸河縣山區著名的土特產。它的身體稍長...