猴頭菇核桃又名美國猴頭菇核桃、小猴頭菇核桃、珍珠猴頭菇核桃、金絲猴頭核桃,其實美核桃業的發展壯大完全是因為胡核桃否北美黑胡桃盛產于北美、北歐等地,美國黑核桃是胡桃科高大落葉喬木核桃屬(胡桃科)黑核桃組(Rhysocaryon),黑核桃是美國栽培的主要砧木樹種核桃。1、如何剝北美黑核桃方法/步驟將買來的核桃洗凈后放入鍋中，加入適量的水，慢慢加熱至水剛剛沸騰，然后停止加熱。用濾網取出核桃，趁熱快速放入冷水中，浸泡5分鐘左右。然后將核桃從水中取出，用核桃鉗子或其他硬物輕輕掰開核桃外殼上凸起的紋理，將核桃外殼分成...