手工白蓮，有點自然皺皮，機器磨的白蓮，上面有點殘留的紅皮；化學剝離的蓮子在加工過程中留下刀痕的地方有一點腫脹,蓮子心是指蓮子心，有清心降火、止血固精的作用,手工制作的白蓮和去皮的白蓮煮熟后聞起來很香，而且蓮子膨脹很大,主要原料是粳米和蓮子，具有健脾補腎的功效,手磨蓮子的孔比較小，而泡過藥的蓮子洞較大。1、蓮子粥的做法和功效蓮子粥的做法和功效介紹1。材料:大米200克蓮子50克，黑木耳20克，白酒5克，鹽2克。2.蓮子加糖，用溫水泡一晚，然后放入蒸籠蒸40分鐘，軟化后取出。3.將木耳用水浸泡，去根，然后切成...