茄子的品種不同，需要的時間也不同,一、第一步洗干凈茄子并切成條，不用切,7.蓋上蓋子，大火蒸10分鐘,General茄子只需要蒸十分鐘左右,十、放點紅辣椒，這樣蒸茄子就做好了,5.茄子放在蒸鍋上，撒點黑胡椒,關火前，用筷子夾住茄子,9.茄子放在盤子里，把汁倒在茄子上。1、茄子蒸多久能熟大火蒸10分鐘。蒸茄子具體做法如下:提前準備好的材料包括:茄子500g、食用油1湯匙、胡椒粉1湯匙、鹽2g、白糖1湯匙、生抽3湯匙、老抽2湯匙、醋1湯匙、雞精2g、魚露1茶匙、橄欖油適量、紅酒適量。一、第一步洗干凈茄子并切成...