金針菇怎么做最好吃做湯還是炒著吃涼拌豆芽增智菇配料：豆芽做法：將金針菇、豆芽洗凈、用沸水焯熟，金針菇需0.5—1分鐘、豆芽需5分鐘，濾去水。加入蔥、蒜、姜、味精、醬油、醋、食鹽、香油等調味品，攪拌均勻就可以吃了。作用：清熱解暑，用于暑熱中暑癥狀。金針菇炒蝦仁配料：蝦仁、青豆、雞蛋1個(取蛋清)做法：金針菇切成段后放在一旁備用。蝦仁洗凈后放入碗里，加蛋清、淀粉、黃酒、食鹽，拌勻。把鍋預熱，倒入少許油，等油熱后放入蝦仁，加適量黃酒翻炒，3分鐘后，加入準備好的青豆，放入食鹽、醬油、味精。起鍋前1分鐘加入準備...

2.清洗一次后，放入清洗盆中浸泡一會，去除殘留農藥；3、將鍋放在火上，向鍋內注入適量的水，水燒開后，將食材放入沸水中，沖洗七次；4.將食材撈出，放入碗中備用；5.將肉的湯勺去掉血沫，放入金針菇，將碗中的食材再次放入鍋中煮；6.在鍋上撒上香菜，用魚露調味,1食材:金針菇、豬肝、豬心、瘦肉輔料:香菜、魚露、油,做法:1,Bake金針菇Max好吃,金針菇怎么做好吃Bake金針菇Max好吃金針菇豬肝湯食材適量金針菇豬肝豬心瘦肉食材少量香菜魚露油。1、金針菇怎樣做更好吃?Bake金針菇Max好吃。金針菇怎么做好吃B...