燉帶魚怎么做2，刀魚湯的做法刀魚湯怎么做好吃刀魚湯的家常做法3，家燉刀魚怎么做4，燉帶魚怎么做好吃1，燉帶魚怎么做1.帶魚要寬的，就是肉厚的，如果有新鮮的最好。2、頭、尾巴細小的部分都不要。帶魚把肚子里面東西清理干凈就好，內腹的黑膜去掉。身上的銀色鱗片可以選擇去掉，如果去掉的話，用粗糙的紙用力一搽就好了。不去磷就需要下鍋時候多炸段時間。切6厘米左右長度。3、用細鹽鹽10分鐘，不要太多了，咸了就沒有法子吃了。有料酒可以滴幾滴。4、起油鍋，油要多點點，火要大火，帶魚全部放下去，不要翻動，端鍋轉轉，讓魚均勻...

5.將炸魚的油直接放入瀝干的黃豆、糖、醋、料酒中炸幾下，然后加入魚和醬油，燉5分鐘,煎至刀魚表皮略硬,6.燉的時候你可以把魚翻過來,刀魚洗凈，切段，晾干(刀魚不要脫去上面的白皮，那是最營養的)2,做魚的時候我喜歡辣的味道,黃豆燉刀魚是一道很好吃的菜,秋季蜂蜜燒烤的做法刀魚1。1、黃豆燉刀魚的做法?大家好！黃豆燉刀魚是一道很好吃的菜。下面我跟大家分享一下步驟。材料:黃豆2對刀魚2條鹽、糖少許、醋少許、酒2滴、醬油少許。1.2.黃豆略飽滿后，取出瀝干水分，飽滿程度看個人愛好。3.刀魚斬首，內臟，切割，花刀。4...