做面包的步驟是怎樣的把全部材料混合均勻,靜置半小時(shí),然后取出面團(tuán)分成劑子,搓圓放在烤盤里,二次發(fā)醒,刷上蛋液,烤12分鐘,這樣面包就做好了。具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克。1、把除了黃油的其他材料都放入面包桶,混合均勻。2、放入黃油拌勻,靜置半小時(shí)。3、發(fā)好的面取出,分成劑子。4、一個(gè)個(gè)搓圓,排在烤盤里。5、發(fā)酵至兩倍大,表面刷蛋液。6、放入烤箱,180度烤12分鐘。7、出爐,完成。注意事項(xiàng):發(fā)酵可以放在烤箱,關(guān)上...
更新時(shí)間:2023-02-01標(biāo)簽: 做面包怎么做面包怎么步驟 全文閱讀