本文目錄一覽1，如何管理幼兒園食堂保障幼兒食品安全2，適合幼兒園食堂吃的大鍋菜3，幼兒園食堂不合格將會收到什么處罰4，如何做好幼兒園食堂管理工作5，幼兒園食堂從業(yè)人員應(yīng)有哪些良好的衛(wèi)生習慣6，幼兒園食堂消毒制度7，小學幼兒園食堂出現(xiàn)問題怎么處理1，如何管理幼兒園食堂保障幼兒食品安全食堂第一責任人——分管食堂負責人——食堂伙管會成員——具體工作成員一、防止食物污染措施（一）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生"五四"制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。（二）徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠...