做腸粉還是很講究經驗跟技術的，希望能幫到您。要學會拉腸粉其實并不難，難的是怎么樣才能又快又好的拉出每一份腸粉，像銀記腸粉店跟華輝拉腸通常都是選用陳年糙米，據說這樣的米拉出來的腸粉特別好；將米淘洗干凈后、泡一個小時左右就能開始磨漿啦，覺得他味道好，老板人又不錯的話，就可以挑明跟老板說了，能不能跟他學怎么做，可以給他交一些學費什么的，跟著做學徒。1、明年打算學做早餐，腸粉，湯粉，哪里可以學？想學腸粉或湯粉？想速成就去網上找加盟的公司的去學，學的快。那都是有專人教你，當然費用也不會少，后期想開店就只能看運氣了！...