燒開一小鍋水，把肉塊放進去煮5分鐘，煮出血漬和浮沫,第二步:出鍋起油，倒入剁碎的五花肉，炸至表面金黃,炒豬肉2,每一塊都覆蓋著肥肉和瘦肉,第五步:十五分鐘煮好，紅燒肉就完成了,要煮紅燒肉，最好用清水煮五花肉，可以溶解肉上的大量脂肪，減少脂肪的吸收,炒豬肉烹飪紅燒肉方法1。1、油炸過的豬肉怎么做紅燒肉炒豬肉烹飪紅燒肉方法1。炒豬肉2。加入60度左右的溫水，直到剛剛沒過肉。3.把酒煮好放在調料包里，火就開了。4.蓋上蓋子，慢慢煨，直到五花肉熟透。5.用鹽和少許糖調味后，繼續小火煨至五花肉變軟入味。6、拿起調料...