第二步:萵筍用鹽腌制2到3分鐘，這樣萵筍吃起來更脆,準備一塊萵筍，用刮刀把萵筍的皮刮下來，用清水洗凈，放在案板上,2.用刀將去皮的萵筍斜切成小塊,萵筍煲湯的主料有豬肉、萵筍、鹽、淀粉、香油萵筍煲湯的方法1,萵筍湯的功效與作用萵筍味鮮微苦，能刺激消化酶的分泌，刺激食欲。{0}1、萵筍的營養價值萵筍怎么做萵筍味甘、涼、苦，入腸胃；具有益五臟、通經絡、清胃熱、清熱利尿的功效；用于排尿困難、血尿、乳汁不通等癥。食材:萵筍兩元，肉六元。第一步:萵筍洗凈切片，肉切片備用。第二步:萵筍用鹽腌制2到3分鐘，這樣萵筍吃起來...