脆皮蒸小魚:將新鮮小魚切肚，洗凈，用鹽腌制，放入油鍋中加熱至五成熱，將腌制好的小魚丟入鍋中炸至顏色金黃，在魚上淋上幾粒黑豆豉，淋上幾滴香油，放入蒸鍋蒸十分鐘,煎蒸小魚:將魚去內臟、洗凈、瀝干水后，在魚身上涂抹少量生淀粉漿,做法:1)將鱸魚去內臟刮鱗后，在魚背上劃一個淺淺的口子，用鹽和料酒將魚涂抹在肚子里腌制5分鐘左右,小魚做法大全家常菜品包括:五香小魚、脆皮蒸小魚、油炸蒸小魚等。1、魚的做法大全家常菜小魚做法大全家常菜品包括:五香小魚、脆皮蒸小魚、油炸蒸小魚等。五香小魚:馬面_洗凈，用五香粉、姜絲、蒜片、...

3)油燒至六成熱后，倒在鱸魚的右表面，再用青紅椒絲裝飾,利用蒸魚的時間，將青紅椒切絲備用,10.期間在魚上澆湯，或者輕輕的把大魚翻過來嘗嘗咸咸的,做法:1,做法:1)將鱸魚的內臟和鰓去掉，刮去魚鱗后，在魚的背部做一個淺淺的切口，在魚身上抹上鹽和料酒腌制5分鐘左右，放入魚的肚子里。1、家常魚怎么做好吃醬油蒸魚食材:鱸魚1條，油1大勺，鹽1大勺，醬油1大勺，料酒2小勺，香蔥8g:，姜8g，青椒3g，紅椒3g。做法:1)將鱸魚的內臟和鰓去掉，刮去魚鱗后，在魚的背部做一個淺淺的切口，在魚身上抹上鹽和料酒腌制5分鐘...