在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會(huì)。在廣東甚至可以說南方地區(qū)，無論男女老幼，無人不對(duì)廣東燒鵝豎起大拇指的，燒鵝怎樣做，選材是至關(guān)重要，在家做出皮脆肉嫩的燒我，真的不是一件很容易的事，在沒有工具的情況下，不好做呀，做燒鵝烤鴨要用到烤爐。1、在家怎么做燒鵝？我是家有學(xué)廚，喜歡動(dòng)手做菜。5年前，同學(xué)的妹妹在南寧參加過烹飪學(xué)習(xí)，交費(fèi)實(shí)戰(zhàn)操作那種，我討來了她的學(xué)習(xí)筆記，其中有教【廣式脆皮鵝】的記錄，就開始琢磨在家燒鵝燒鴨，有點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該適合答復(fù)您的問題，希望您能滿意，一、基礎(chǔ)工具1、鵝掛鉤、鵝尾針2、打氣設(shè)...