本文目錄一覽1，糖蒜的腌制方法2，怎么腌糖蒜啊3，怎樣腌糖蒜4，糖蒜怎樣淹5，怎樣淹糖蒜1，糖蒜的腌制方法主料：新鮮大蒜配料：糖醋先啰嗦幾句：這回的糖蒜是在五一時候腌的，是為了用應季的新蒜。做法：1、將新蒜剝去外皮，只留最里面的兩三層；2、用淡鹽水泡上半天或者一天的時間，起到消毒的作用；3、把蒜撈出瀝干水分；4、放進泡菜壇子里，加糖和醋；比例是五斤的糖，用大約兩袋白糖，一瓶醋，醋的數量可以根據自己的口味慢慢調整，注意不要加水；5、蓋上蓋子，九、十月份的時候就可以吃了；泡蒜省下的汁做糖蒜口的菜時用上一勺，美...