雖然沒有海里的鯧魚好吃，但是比海里的鯧魚好吃,清蒸小魚:將新鮮小魚切肚，洗凈，用鹽腌制，油鍋加熱五成，將腌制好的小魚丟入鍋中炸至色澤金黃,清蒸小魚:將魚去內臟、洗凈、瀝干水分后，在魚身上涂抹少量生面糊,接下來給大家講一下紅燒水晶魚的制作方法,小魚的做法大全家常菜品有:五香小魚、脆皮蒸小魚、油炸蒸小魚等。1、魚的做法大全家常菜小魚的做法大全家常菜品有:五香小魚、脆皮蒸小魚、油炸蒸小魚等。五香魚:將馬面洗凈，用五香粉、姜絲、蒜片、蔥節、精鹽、料酒腌制，冷藏過夜后洗凈。將鍋中的油加熱至五成熱，放入小魚，煎至棕色...