萵筍有什么功效2，吃萵筍有什么好處1，萵筍有什么功效萵苣--苦涼利五臟也叫萵筍，也叫千金菜。肉質細嫩，含比較豐富的營養。其葉營養價值更高，不可棄之。萵苣不但是蔬中美食，也具一定的藥用價值。可利五臟、通脈，開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白齒牙、明眼目、通乳汁、利小便，以及消食、殺蟲、解蛇毒等。食用時，不論何種吃法，都要以淡為貴，不可放鹽過多，過咸則味惡萵苣--苦涼利五臟也叫萵筍，也叫千金菜。肉質細嫩，含比較豐富的營養。其葉營養價值更高，不可棄之。萵苣不但是蔬中美食，也具一定的藥用價值。可利五臟、通脈，開...

5、萵筍葉對心臟病、腎病、神經衰弱、高血壓等有一定的治療作用,萵筍富含氟，可參與牙釉質和牙本質的形成及骨骼生長,其中所含的鐵在有機酸和酶的作用下，很容易被人體吸收,萵筍是一種高鉀低鈉的蔬菜,(2)利尿泌乳萵筍具有利尿泌乳的作用,萵筍莖中流出的白色漿液有鎮靜催眠作用，有調節神經系統的作用。{0}1、萵筍的功效與作用禁忌萵筍的功效與作用禁忌簡單介紹1，萵筍:(1)促進消化萵苣能刺激消化酶的分泌，刺激食欲。其乳漿能增強消化腺和膽汁的分泌，增強消化器官的能力，對便秘或消化功能弱的人非常有益。(2)利尿泌乳萵筍具有...