浙菜特色菜蒜香腐乳肉怎么做主料：半肥半瘦豬肉250克配料：腐乳、味精、蔥、姜、八角、花椒、香葉、蒜末、青紅椒末、老抽蒜香腐乳肉做法：1、肉切大塊煮熟，出鍋涂上老抽，下油鍋炸上色，切小塊2、腐乳攪散均勻拌上肉塊，加味精、八角、花椒、蔥、姜、香葉、少許水上鍋蒸軟爛，出鍋挑去調(diào)料3、另鍋入底油煸香蒜末，下蒸好的肉，放幾滴老抽上色炒勻，撒上青紅椒末出鍋即可該答案來(lái)自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站2，腐乳肉的做法是什么主料：五花肉一斤配料：料酒、腐乳、腐乳汁、冰糖、醋、姜片腐乳肉做法：1、五花肉洗凈，切成麻將大小的方塊，在...