2.做湯:加入姜片、蔥花、白醋、糖、料酒、醬油、鹽、冷開水(礦泉水更好)做成酸甜咸的冷湯,新買的冷面比較干，要用冷水泡30分鐘軟化,熱湯冷面湯煮秘方熱湯冷面具體做法如下:材料:蕎麥面條40%左右，淀粉60%左右，洋蔥，胡蘿卜等,加泡好的冷面,熟的冷面用冷水過冷,冷面美味的做法如下:食材:冷面、黃瓜、香菜、大蒜。1、冷面的做法大全冷面美味的做法如下:食材:冷面、黃瓜、香菜、大蒜。步驟:1。新買的冷面比較干，要用冷水泡30分鐘軟化。2、泡冷面次將黃瓜、大蒜切絲，再切一點(diǎn)香菜，這幾種配菜缺一不可，還可以準(zhǔn)備一個(gè)...