鍋一定要夠大，不然顏色不好看,4.在水中浸泡5-10分鐘，然后清洗清管器蹄膀,紅燒蹄膀紅燒蹄膀的配料是豬小腿、蔥、姜、醬油、酒、糖、醋、鹽,5.把豬洗干凈蹄膀放進鍋里,用糖好像比蜂蜜健康好吃(純心理安慰，營養被破壞了這么久),2.豬蹄膀剁碎,pig蹄膀好吃豬肘子的熏法有很多種。1、蹄膀怎么燒好吃蹄膀怎么做好吃1、豬蹄膀1、1200g、姜1根、蔥1根、桂皮1根、香葉2片、干辣椒3個、八角1個、花椒30個、紅棗4個、李錦記紅燒汁130g、料酒160g、冰糖10g、淀粉(1。2.豬蹄膀剁碎。3.加入適量淀粉。4...