大理石蛋糕的別稱大理石蛋糕的別稱舒芙蕾關(guān)于“舒芙蕾”這個(gè)名稱,其實(shí)有很多種叫法。原文:Soufflé,也有譯為梳乎厘,蛋奶酥的,是一種源自法國(guó)的甜品,經(jīng)烘焙后質(zhì)輕而蓬松。主要材料包括蛋黃及經(jīng)打勻后的蛋白。這個(gè)字來(lái)自法語(yǔ)中一個(gè)動(dòng)詞souffler的過(guò)去分詞,意思是“使充氣”或簡(jiǎn)單地指“蓬松地脹起來(lái)”。大理石蛋糕是重乳酪蛋糕的一種,由于在蛋糕中加入可可粉,烤出來(lái)的蛋糕紋路像大理石一樣斑斕好看,所以稱之為大理石蛋糕MarblePoundCake大理石蛋糕的別稱舒芙蕾關(guān)于“舒芙蕾”這個(gè)名稱,其實(shí)有很多種叫法。...
更新時(shí)間:2023-05-04標(biāo)簽: 大理石蛋糕大理大理石大理石蛋糕 全文閱讀用雞蛋、4粒細(xì)砂糖、50g玉米油、30g低粉、100g檸檬汁、3滴酸奶、130g大理石grain蛋糕將一勺白蛋糊和一勺可可蛋糊放入一個(gè)8英寸的圓形模具中,把蛋黃和蛋白分開(kāi),蛋糕機(jī)身更薄~如果想讓蛋糕機(jī)身更厚,可以用八寸蛋糕模具,或者加倍用量,Unnice大理石紋身。1、大理石紋蛋糕怎么做用雞蛋、4粒細(xì)砂糖、50g玉米油、30g低粉、100g檸檬汁、3滴酸奶、130g大理石grain蛋糕將一勺白蛋糊和一勺可可蛋糊放入一個(gè)8英寸的圓形模具中。將盛有蛋糊的圓形模具搖動(dòng),放入預(yù)熱好的烤箱,150℃烘烤150℃50...
更新時(shí)間:2023-03-19標(biāo)簽: 大理石蛋糕蛋糕更薄蛋黃模具裝入 全文閱讀